I vini da abbinare alla Pizza

Certo pizza e birra è l’abbinamento classico, ma avete mai provato ad abbinare una pizza ad una bottiglia di vino? Praticamente si può avere successo con qualsiasi tipologia, dalla bollicina al bianco, dal rosato al rosso. Provare per credere!   Scoprili tutti

Bellone

Il Bellone Il Bellone o Cacchione, è un vitigno autoctono del Lazio, della zona della piana Pontina. Ne parla già Plinio il Vecchio in epoca romana, descrivendolo come “tutto sugo e mosto“. Da quest’uva nascono vini con una buona struttura che si accompagnano bene con i piatti del territorio, come degli gnocchi alla romana, il […]