I vini per le Feste

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Cosa bere durante le feste Qualche consiglio per non sbagliare nemmeno un abbinamento   Brindisi della vigilia: se avete preparato delle tartine al salmone o un antipasto di pesce, vi consiglio un buon bianco, sapido e ricco in acidità per mantenere la bocca pulita senza appesantire troppo. Potreste abbinare un Collio Pinot Bianco di Terre […]

Già pensato al brindisi per festeggiare il capodanno? Ecco qualche suggerimento.

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Già pensato al brindisi per festeggiare il capodanno?   Ecco qualche proposta: Contadi Castaldi Satèn UVE: Chardonnay 100% Dai 30 ai 36 mesi sui lieviti. Un vino profumato, che subito conquista per la sua originale interpretazione, facendo presagire una spiccata freschezza gustativa. Lo stile è giocato molto sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza, in […]