Caccia al Bollino Rosso 🔴

Sono iniziati i saldi!   Abbiamo deciso di scontare una bella fetta dei nostri vini. Sono i saldi di NOSTRO enoteca. Fino al 9 Febbraio potrai scegliere la tua, o meglio ancora, le tue bottiglie, tra la selezione di vini che abbiamo messo in sconto del 15%. In promozione troverai sicuramente qualcosa di tuo gradimento, dai […]

Capodanno Spumeggiante

I suggerimenti di NOSTRO per brindare al nuovo anno con spumanti e champagne!   🍾 Kius – Marco Carpineti – Lazio IGT –  100% Bellone – Perfetto sia come aperitivo che a tutto pasto con piatti come frittura mista di calamari, pasta alla gricia, pesce arrosto o anche la tradizionale porchetta.   🍾 Giustino B. – Ruggeri […]

Suggerimenti per Natale

I suggerimenti di NOSTRO per i pranzi e le cene delle prossime Festività Cena della Vigilia di Natale   Aperitivo – GW – Vermouth bianco di Roner Antipasto – Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore – Cantina Col del Sas  – Si accompagna ad aperitivi e primi piatti, secondi di pesce e carni bianche. Ottimo l’accostamento […]

🔥🔥SUPERSCONTO VINO🔥🔥

Promozione nella promozione Abbiamo deciso di scontare ulteriormente un bella fetta dei nostri vini. No, non è stato di un colpo di calore, è solo una meravigliosa promozione! Fino al 3 agosto 1 SETTEMBRE puoi scegliere la tua, o meglio ancora, le tue bottiglie, tra la selezione di vini che abbiamo messo in sconto del 20%. […]

Franciacorta Brut DOCG – Contadi Castaldi

Un Franciacorta CROCCANTE   Quando ho assaggiato questo metodo classico di Franciacorta, diversi anni fa, per la prima volta mi è venuto in mente l’aggettivo CROCCANTE. Questa è la prima sensazione che ci arriva, sia al naso che in bocca, “Croccantezza” Inoltre è uno di quei prodotti che fa della sua immediatezza, non banalità, il […]

Cavalleri – SATÈN 2013

SATÈN 2013     Cos’è? Franciacorta DOCG Satèn da uve Chardonnay…. Chi lo fa? Cavalleri Come lo fa? Affinamento sui lieviti di 36 mesi Con cosa lo abbino? Da provare con primi di pesce eleganti e delicati come un tagliolino ai ricci  

Cavalleri – BRUT BLANC DE BLANCS

BRUT BLANC DE BLANCS     Cos’è? – Franciacorta DOCG – Spumante metodo classico da sole uve Chardonnay Chi lo fa? – Cavalleri Come lo fa?  Il vino riposa sui lieviti non meno di 24 mesi Con cosa lo abbino? Crudi pesce, dal tonno, al salmone agli scampi

Ruggeri – Quartese – Prosecco Valdobbiadene sup. DOCG – BRUT

      Com’è fatto? Da uve Glera più piccole quantità di Verdisio e Pereira. È secco e fresco, piacevolmente snello e leggero di alcool, di grande morbidezza ed equilibrio, con buona persistenza e finale fruttato. Chi lo fa? – Ruggeri Con cosa lo abbino? È il classico vino da aperitivo che ben si adatta ad […]