Schede Vino

Massa – Petit Derthona ‘Terra’

 

Petit Derthona ‘Terra’

Cos’è? Timorasso, giallo paglierino, profumi vegetali e di scorza d’arancia

Chi lo fa? Walter Massa

Come lo fa? Utilizzando lieviti indigeni non selezionati

Con cosa lo abbino? – Con antipasti caldi di mare, spaghetti alle vongole, tartare di pesce, sushi