Schede Vino

Cavalleri – BRUT BLANC DE BLANCS

BRUT BLANC DE BLANCS

 

 

Cos’è? – Franciacorta DOCG – Spumante metodo classico da sole uve Chardonnay

Chi lo fa? – Cavalleri

Come lo fa?  Il vino riposa sui lieviti non meno di 24 mesi

Con cosa lo abbino? Crudi pesce, dal tonno, al salmone agli scampi