La Paella Valenciana – abbinamento cibo vino
La Paella alla Valenciana, è uno di quei piatti che fa immediatamente vacanza. Il piatto Si cucina in una padella larga e poco profonda in …
La Paella alla Valenciana, è uno di quei piatti che fa immediatamente vacanza. Il piatto Si cucina in una padella larga e poco profonda in …
La frittura mista di pesce è un grande classico della cucina marinara mondiale, in ogni paese se ne trova una versione. In Italia il la …
Gli spaghetti con le vongole sono probabilmente il primo piatto di mare più famoso e mangiato in Italia. Con quale vino li possiamo accompagnare?
Per un giusto abbinamento proviamo a capire quali sono le caratteristiche principali degli spaghetti con le vongole.
Insieme a Carbonara, Gricia e Cacio e Pepe, i Bucatini all’Amatriciana fanno parte del quartetto delle meraviglie dei primi della cucina romanesca.
LE BOMBETTE PUGLIESI Le bombette pugliesi, o di Cisternino, sono un secondo piatto gustoso e saporito, che si gusta nelle macellerie con cucina, chiamate …