american bbq

Ribs, Pulled Pork, Brisket, Rub e salse… un mondo e un modo di cuocere la carne completamente diverso dal grilling.

Sapori intensi e decisi, spesso in connotazioni agrodolci, possono essere difficili da abbinare al vino. Ma tra i nostri scaffali abbiamo trovato alcuni vini che si possono sposare a meraviglia con queste preparazioni del tradizionale American BBQ.